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Máquina de beneficiar cítrus

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BENEFICIAMENTO DE CÍTRUS: O QUE É, COMO FUNCIONA E POR QUE FAZER?

Você sabe o que a palavra “cítrus” quer dizer? Estamos habituados a ouvir esse termo relacionado a assuntos diversos, como sucos e doces, por exemplo, mas alguma vez você já parou para pensar o que, exatamente, ela quer dizer? Caso a resposta seja não, nós explicamos: cítrus é um gênero de planta que teve sua origem no sudeste tropical e subtropical da Ásia, abrigando uma porção de frutas que são amplamente consumidas por pessoas ao redor do mundo inteiro, como laranja, limão e tangeria.

Por conta de sua importância, o processo de colheita e beneficiamento de cítrus evoluiu consideravelmente ao longo dos anos, sendo feito, hoje em dia, com o auxílio de equipamentos importantes na maior parte dos casos, como por exemplo uma máquina de beneficiar cítrus.

Uma máquina de beneficiar cítrus, caso você não saiba, é um tipo de equipamento essencial para a maior parte das pessoas que trabalham com esse tipo de fruta, haja vista que ela será de grande valia durante o processo de preparação da fruta para venda - talvez você nunca tenha parado para pensar a respeito disso, mas as frutas passam por um longo processo antes de chegar ao mercado.

Tal processo tem início quando as frutas são colocadas na primeira parte da máquina de beneficiar cítrus, uma espécie de esteira que terá o objetivo de transportá-las até outros pontos da máquina de beneficiar cítrus; durante essa etapa do processo, as frutas podem ou não ser lavadas e secas com o auxílio de equipamentos específicos.

Uma vez finalizada a primeira etapa, as frutas passam, então, para um outro ponto da máquina de beneficiar cítrus, no qual será aplicado uma espécie de cera por sobre elas, para protegê-las e aumentar a sua longevidade. Após ser aplicada a cera, as frutas vão para um secador, que deverá fixar o produto aplicado nelas.

Depois de limpas e enceradas, as frutas podem, então, se dirigir a uma outra parte da máquina de beneficiar cítrus, o classificador de frutas, que deverá ser capaz de separar o material que entra de acordo com variáveis pré-definidas, como por exemplo tamanho, peso e até mesmo cor; o sistema de classificação pode ser tanto analógico, sendo feito por meio de canaletas ou peneirais, como eletrônico, dependendo de câmeras e softwares avançados para ocorrer.

Por fim, vale ressaltar que no mercado existem diferentes tipos de máquina de beneficiar cítrus, com as mesmas podendo ser mais simples ou mais completas.

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